페타 치즈 (D.O.P.)
페타 치즈는 지중해 요리를 대표하는 전통 식재료로, 셰프들이 메뉴에 개성과 깊이를 더할 때 즐겨 사용합니다. 잘 부서지는 질감과 짭짤하고 산뜻한 맛으로, 샐러드나 플래터와 같은 차가운 요리부터 구운 감자나 채소 꼬치와 같은 따뜻한 메뉴까지 폭넓게 어울립니다.
페타 치즈는 지중해 요리를 대표하는 전통 식재료로, 셰프들이 메뉴에 개성과 깊이를 더할 때 즐겨 사용합니다. 잘 부서지는 질감과 짭짤하고 산뜻한 맛으로, 샐러드나 플래터와 같은 차가운 요리부터 구운 감자나 채소 꼬치와 같은 따뜻한 메뉴까지 폭넓게 어울립니다.