Une céréale ancienne riche en fibres, idéale pour des menus sains et rustiques.
Céréale ancienne riche en fibres
Parfait pour les soupes et les salades
Excellente alternative au blé
Légèrement noiseté
L’épeautre est une céréale riche en nutriments avec une texture agréable et moelleuse et un léger goût de noisette. Adapté aux salades de céréales froides, aux soupes ou comme base pour des bols modernes, il s’intègre bien dans les menus végétariens et traditionnels. Sa teneur élevée en fibres et son caractère naturel et sain en font un choix populaire pour les chefs à la recherche d’alternatives aux céréales complètes.
FORMATS DISPONIBLES
1 Kg
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